L’alcool à 76° obtenu par la double distillation du frimas d’Ardenne nous permet de composer trois autres produits d’exception :
Le calvardenne, à découvrir en 2031 après 5 années de vieillissement en fûts de chêne (photo)
Le marc de frimas, dont le taux d’alcool est ramené à 46° et qui se déguste sur glace en digestif (photo)
Le pommeau de frimas, qui titre 17° suite au mutage de notre jus de pomme avec notre alcool de frimas et qui fait merveille en apéritif (photo)
Autre composition de l’atelier de la pomme : l’api-ritif qui est un cidre calme au départ d’un moût de pommes associé à notre frimas d’Ardenne en début de fermentation avec un vieillissement de 6 mois en fûts. (photo)
C’est incontestablement l’apéritif original qui séduit et ravit vos convives
